Comment créer un menu QR code pour votre restaurant

Pour créer un menu QR code, vous mettez votre carte en ligne sur une page lisible au téléphone, puis vous imprimez un QR code qui renvoie vers cette page et vous le posez sur vos tables.

Avec Tably, vous n'avez rien à retaper : vous photographiez votre carte papier, l'IA la transforme en carte en ligne, puis vous relisez, complétez les allergènes et imprimez les codes. Prévoyez une séance de travail au calme, hors service.

Les conseils de relecture, d'impression et de test valent quel que soit l'outil. Si vous vous demandez encore si le menu QR code est fait pour vous, commencez par notre guide du menu QR code au restaurant.

Ce qu'il faut avoir sous la main

• Prenez votre carte papier, celle que les clients ont entre les mains ce mois-ci, pas le fichier envoyé à l'imprimeur il y a six mois.
• Sortez vos fiches techniques : ce sont elles qui vous permettront de renseigner les allergènes sans approximation.
• Gardez un smartphone sous la main, pour les photos et les tests.

Si un changement de carte est prévu la semaine prochaine, partez directement de la nouvelle version.

Étape 1 : ouvrir votre compte

L'inscription se fait en ligne et ne demande pas de carte bancaire. Le premier mois est gratuit : vous avez le temps de construire votre carte et de la faire tourner pendant plusieurs services avant de décider quoi que ce soit.

Étape 2 : photographier la carte

C'est le cœur de la méthode. Vous prenez votre carte en photo, et l'IA en tire la carte en ligne : les rubriques, les plats, les prix et les descriptions. Vous n'avez rien à retaper ; votre travail consiste à relire.

Si votre carte compte plusieurs pages, prenez une photo par page : vous pouvez en envoyer jusqu'à 20 en un seul import. Tably les envoie quelques-unes à la fois, et la carte se remplit au fur et à mesure que les pages sont lues.

Plus la photo est nette, moins il y aura à corriger. Quelques réflexes suffisent :

• Posez la carte à plat sur une table dégagée, près d'une fenêtre, en lumière du jour.
• Coupez le flash. Sur une carte plastifiée, il crée un reflet blanc qui tombe souvent pile sur les prix.
• Placez-vous de façon à ce que ni votre main ni votre téléphone ne projettent d'ombre sur la page.
• Tenez l'appareil bien parallèle à la carte et cadrez jusqu'aux bords, pour ne couper ni la dernière ligne ni la colonne des prix.
• Photographiez une carte pliée en trois dépliée et bien à plat, une face par photo.
• Essuyez l'objectif : une trace de doigt suffit à rendre l'image floue.

Et si votre carte n'existe que sur une ardoise, vous pouvez aussi saisir les plats à la main.

Étape 3 : vérifier ce que l'IA a lu

Personne ne connaît votre carte mieux que vous. Posez la carte papier à côté de l'écran et vérifiez dans cet ordre :

1. Comptez les plats par rubrique, des deux côtés : c'est le moyen le plus rapide de repérer un plat manquant.
2. Vérifiez que chaque prix est en face du bon plat, surtout si votre carte est présentée sur deux colonnes.
3. Repérez les ajouts faits à la main sur la carte papier, comme un prix corrigé au stylo ou une étiquette collée, et assurez-vous que c'est bien la version à jour qui figure en ligne.
4. Comparez les prix à ceux de votre caisse. C'est souvent là qu'on découvre que la carte papier n'était plus tout à fait à jour.
5. Rendez les formules explicites : « Formule du midi, du lundi au vendredi : entrée et plat, ou plat et dessert, 19 € » plutôt que « Formule midi 19 € ».

Profitez-en pour enrichir les descriptions trop sèches. « Volaille, sauce » ne dit pas grand-chose ; « Suprême de volaille fermière, sauce aux morilles, purée maison » aide le client à choisir, et se traduira bien mieux. Tout se corrige à la main, en quelques secondes.

Étape 4 : renseigner les allergènes et les tags

Pour chaque plat, indiquez les allergènes présents parmi les 14 allergènes réglementaires. Travaillez à partir des fiches techniques plutôt que de mémoire.

Pensez aux sources cachées : la moutarde de la vinaigrette, le sésame du pain à burger, le céleri d'un fond, les sulfites d'une réduction au vin, le lait d'une purée. Les préparations achetées méritent un coup d'œil à leur étiquette. Notre article sur les allergènes au restaurant détaille vos obligations.

Ajoutez ensuite les tags utiles : végétarien, vegan, épicé, sans gluten, nouveau, populaire, maison. Utilisez « populaire » avec parcimonie : si la moitié de la carte le porte, il ne signale plus rien.

Enfin, repérez l'option « indisponible », qui signale un plat en rupture en un clic.

Étape 5 : vérifier la carte dans les autres langues

La carte est traduite automatiquement en 7 langues : français, anglais, espagnol, allemand, italien, portugais et néerlandais. Elle s'ouvre directement dans la langue du téléphone du client si c'est l'une des 7, et il peut en changer à tout moment.

Une traduction est d'autant meilleure que le texte de départ est clair. Un burger baptisé « Le Grand Chelem » ne dit rien à un visiteur allemand ; ajoutez une description concrète (« bœuf, cheddar affiné, oignons confits ») et il saura quoi commander. D'autres conseils dans notre article sur le menu de restaurant en plusieurs langues.

Étape 6 : publier et imprimer les QR codes

Publiez la carte, puis parcourez-la sur votre téléphone comme un client. Rien n'est figé : le QR code ne change jamais et chaque modification est visible dès son enregistrement.

Le PDF gratuit à imprimer

La solution gratuite est une planche A4 en PDF de QR codes de 4 cm, avec des traits de coupe.

• Imprimez-la à 100 %, sans l'option « ajuster à la page » qui réduit les codes.
• Choisissez un papier épais et bien blanc.
• Découpez en gardant une marge blanche autour de chaque code.

Les autocollants en vinyle

L'autre solution, ce sont les autocollants en vinyle commandés depuis votre tableau de bord, imprimés en Europe et livrés, en modèle Essentiel, Signature (à la couleur de votre restaurant, avec vos initiales), Rond de 6 cm ou Étiquette « MENU ». Un pack de 8 autocollants Essentiel coûte environ 17 € HT, livraison incluse.

Étape 7 : poser les codes au bon endroit

Un code de 4 cm se lit confortablement à une quarantaine de centimètres, la distance d'un client assis à sa table. Placez-le là où ni l'assiette, ni la corbeille de pain, ni la bougie ne viendront le couvrir.

Accompagnez-le d'une phrase qui dit quoi faire : « Notre carte, dans votre langue : scannez avec l'appareil photo de votre téléphone. » Tailles et supports sont détaillés dans notre article sur le QR code de table au restaurant.

Étape 8 : tester avant le premier service

Faites le tour de la salle avec deux téléphones, un récent et un plus ancien :

1. Scannez depuis la place assise, à plusieurs tables.
2. Testez en terrasse et au fond de la salle, en données mobiles puis en Wi-Fi.
3. Passez un téléphone en anglais et vérifiez que la carte s'ouvre dans cette langue.
4. Marquez un plat indisponible, vérifiez l'affichage, puis remettez-le disponible.

Briefez enfin l'équipe avec une phrase commune : « La carte est sur le QR code ; si vous préférez une carte papier, je vous l'apporte. »

Et ensuite ?

La carte en ligne se modifie aussi facilement qu'une ardoise : mettez-la à jour au moment même où quelque chose change en cuisine. Elle reste consultable même en cas d'incident technique, grâce à une copie en cache.

Tably coûte 8,99 € HT par mois, tout inclus, avec des visites illimitées et sans engagement. Créez votre compte gratuitement : le premier mois est offert, sans carte bancaire.

Questions fréquentes

Faut-il retaper toute sa carte pour créer un menu QR code ?

Non. Avec Tably, vous photographiez la carte papier et l'IA en extrait les rubriques, les plats, les prix et les descriptions. Il vous reste à relire et à compléter.

Ma carte fait plusieurs pages, comment faire ?

Prenez une photo par page : vous pouvez en envoyer jusqu'à 20 en un seul import. Tably les envoie quelques-unes à la fois et la carte se remplit au fur et à mesure que les pages sont lues. Ce qui manque peut ensuite être ajouté ou corrigé à la main.

Et si l'IA lit mal un prix ou un nom de plat ?

Vous le corrigez à la main en quelques secondes. Une photo nette, en lumière du jour et sans flash, limite ce genre d'erreur.

Puis-je modifier la carte après avoir imprimé les QR codes ?

Oui, autant que vous voulez. Le QR code ne change jamais : chaque modification est visible immédiatement, sans réimpression.